IQF 냉동고

제품소개

IQF는 개별급속냉동을 의미합니다. 식품을 급속 냉동하여 제품 구조의 손상을 줄이고 더 나은 냉동 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.

IQF 냉동고는 해산물, 육류, 가금류, 베이커리 제품, 조리 식품 및 기타 냉동 식품 가공 분야에 널리 사용됩니다.

사용 가능한 IQF 냉동고 유형

터널 냉동고

터널 냉동고는 연속 식품 가공 라인에 적합합니다. 차가운 공기가 제품 주위를 순환하는 동안 제품은 냉동 터널을 통해 이동합니다.

가장 적합한 대상:

• 해산물

• 육류 제품

• 가금류 제품

• 베이커리 제품

• 준비된 식품

나선형 냉동고

나선형 냉동고는 작은 설치 공간에서 대용량 냉동을 위해 설계되었습니다. 제한된 바닥 공간에서 대량 생산량이 필요한 식품 공장에 적합합니다.

가장 적합한 대상:

• 고기

• 가금류

• 물고기

• 베이커리 제품

• 준비된 식사

접촉판 냉동고

접촉식 냉동고는 알루미늄판과 직접 접촉하여 제품을 냉동합니다. 새우, 오징어, 다진 등심과 같은 제품에 일반적으로 사용됩니다.

가장 적합한 대상:

• 새우

• 오징어

• 생선 필레

• 냉동제품 차단

반접촉식 판냉동고

반접촉식 플레이트 냉동고는 공기 냉동과 플레이트 접촉 냉동을 결합합니다. 제품 품질이 우수하고 수분 손실이 적어 급속 냉동에 적합합니다.

가장 적합한 대상:

• 해산물

• 고기

• 준비된 음식

• 더 빠른 냉동 품질이 요구되는 제품

응용

• 해산물 가공

• 육류 가공

• 가금류 가공

• 베이커리 제품

• 준비된 식사

• 냉동 식품 공장

• 식품 가공 라인

• 저온 유통 식품 생산

주요 특징

• 빠른 개별 냉동

• 지속적인 식품 가공에 적합

• 다양한 제품을 위한 다양한 냉동고 유형

• 제품 수분 손실 감소에 도움

• 해산물, 육류, 가금류 및 베이커리 응용 분야 지원

• 제품 유형, 용량 및 공장 레이아웃을 기반으로 한 맞춤형 선택

사용자 정의 옵션

IQF 냉동고는 제품 유형, 생산 능력, 냉동 시간, 공장 공간, 냉매 시스템 및 가공 라인 레이아웃에 따라 선택할 수 있습니다.

에버베스텐을 선택하는 이유

EVERBESTEN은 IQF 냉동고 선택, 냉동 시스템 매칭 및 맞춤형 레이아웃 지원을 통해 냉동 식품 가공 프로젝트를 지원합니다. 우리는 고객이 제품 유형, 생산량 요구 사항 및 사용 가능한 공장 공간에 따라 적합한 냉동 장비를 선택할 수 있도록 도와드립니다.

• 프로젝트 기반 IQF 냉동고 선택

• 터널, 나선형, 접촉판 및 반접촉 옵션

• 냉동 시스템 및 냉장실 솔루션에 대한 매칭 지원

• 생산능력 및 레이아웃에 따른 맞춤형 디자인

• 배송 전 품질 관리

• 프로젝트 커뮤니케이션 및 설치 계획에 대한 기술 지원

FAQ

IQF 냉동고는 어떤 용도로 사용되나요?

식품을 개별적으로 신속하게 냉동하는 데 사용되며 더 나은 제품 모양과 냉동 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.

어떤 IQF 냉동고 유형을 선택해야 합니까?

제품 유형, 생산 능력, 냉동 시간 및 공장 레이아웃에 따라 다릅니다.

터널 냉동고와 나선형 냉동고의 차이점은 무엇입니까?

터널 냉동고는 직선형 연속 가공 라인에 적합합니다. 나선형 냉동고는 더 많은 바닥 공간을 절약하며 대용량 냉동에 적합합니다.

IQF 냉동고로 어떤 제품을 냉동할 수 있나요?

일반적인 제품에는 해산물, 육류, 가금류, 베이커리 제품, 조리된 식사 및 냉동 식품이 포함됩니다.

IQF 냉동고를 맞춤 제작할 수 있나요?

예. 냉동기는 제품 유형, 생산량, 냉동 요구 사항 및 현장 레이아웃에 따라 선택하고 설계할 수 있습니다.