ตู้แช่แข็ง IQF

แนะนำผลิตภัณฑ์

IQF หมายถึงการแช่แข็งอย่างรวดเร็วทีละรายการ แช่แข็งอาหารอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยลดความเสียหายต่อโครงสร้างผลิตภัณฑ์และรักษาคุณภาพการแช่แข็งให้ดีขึ้น

ตู้แช่แข็ง IQF ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารทะเล เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ อาหารสำเร็จรูป และการใช้งานแปรรูปอาหารแช่แข็งอื่นๆ

ประเภทตู้แช่แข็ง IQF ที่มีจำหน่าย

ตู้แช่อุโมงค์

ตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์เหมาะสำหรับสายการผลิตอาหารต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่ผ่านอุโมงค์เยือกแข็งในขณะที่อากาศเย็นไหลเวียนรอบๆ

ดีที่สุดสำหรับ:

• อาหารทะเล

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

• ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

• อาหารที่เตรียมไว้

ตู้แช่แข็งแบบเกลียว

ตู้แช่แข็งแบบเกลียวได้รับการออกแบบสำหรับการแช่แข็งที่มีความจุสูงในขนาดที่กะทัดรัด เหมาะสำหรับโรงงานอาหารที่ต้องการผลผลิตขนาดใหญ่และมีพื้นที่จำกัด

ดีที่สุดสำหรับ:

• เนื้อ

• สัตว์ปีก

• ปลา

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

• อาหารที่เตรียมไว้

ตู้แช่แข็งแบบสัมผัส

ตู้แช่แข็งแบบแผ่นสัมผัสแช่แข็งผลิตภัณฑ์โดยการสัมผัสโดยตรงกับแผ่นอลูมิเนียม มักใช้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กุ้ง ปลาหมึก และเนื้อสับ

ดีที่สุดสำหรับ:

• กุ้ง

• ปลาหมึก

• เนื้อปลา

• บล็อคผลิตภัณฑ์แช่แข็ง

ตู้แช่แข็งแบบแผ่นกึ่งสัมผัส

ตู้แช่แข็งแบบกึ่งสัมผัสแบบแผ่นผสมผสานการแช่แข็งด้วยอากาศและการแช่แข็งแบบสัมผัสแบบแผ่น เหมาะสำหรับการแช่แข็งอย่างรวดเร็วโดยมีคุณภาพผลิตภัณฑ์ดีขึ้นและลดการสูญเสียความชื้น

ดีที่สุดสำหรับ:

• อาหารทะเล

• เนื้อ

• อาหารที่เตรียมไว้

• สินค้าที่ต้องการคุณภาพการแช่แข็งที่รวดเร็วยิ่งขึ้น

การใช้งาน

• การแปรรูปอาหารทะเล

• การแปรรูปเนื้อสัตว์

• การแปรรูปสัตว์ปีก

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

• อาหารที่เตรียมไว้

• โรงงานอาหารแช่แข็ง

• สายการแปรรูปอาหาร

• การผลิตอาหารแบบห่วงโซ่เย็น

คุณสมบัติที่สำคัญ

• การแช่แข็งของแต่ละบุคคลอย่างรวดเร็ว

• เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารต่อเนื่อง

• ตู้แช่แข็งหลายประเภทสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

• ช่วยลดการสูญเสียความชื้นของผลิตภัณฑ์

• รองรับการใช้งานอาหารทะเล เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และเบเกอรี่

• การเลือกแบบกำหนดเองตามประเภทผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิต และเค้าโครงของโรงงาน

ตัวเลือกการปรับแต่ง

ตู้แช่แข็ง IQF สามารถเลือกได้ตามประเภทผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิต เวลาแช่แข็ง พื้นที่โรงงาน ระบบทำความเย็น และเค้าโครงสายการผลิต

เหตุใดจึงเลือกเอเวอร์เบสเทน

EVERBESTEN สนับสนุนโครงการแปรรูปอาหารแช่แข็งด้วยการเลือกช่องแช่แข็ง IQF การจับคู่ระบบทำความเย็น และการสนับสนุนรูปแบบที่ปรับแต่งได้ เราช่วยลูกค้าเลือกอุปกรณ์แช่แข็งที่เหมาะสมตามประเภทผลิตภัณฑ์ ความต้องการผลผลิต และพื้นที่โรงงานที่มีอยู่

• การเลือกช่องแช่แข็ง IQF ตามโครงการ

• ตัวเลือกอุโมงค์ เกลียว แผ่นสัมผัส และแบบกึ่งสัมผัส

• การสนับสนุนที่ตรงกันสำหรับระบบทำความเย็นและโซลูชันห้องเย็น

• ออกแบบเองตามกำลังการผลิตและเค้าโครง

• การควบคุมคุณภาพก่อนส่งมอบ

• การสนับสนุนด้านเทคนิคสำหรับการสื่อสารโครงการและการวางแผนการติดตั้ง

คำถามที่พบบ่อย

ตู้แช่แข็ง IQF ใช้ทำอะไร?

ใช้ในการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็วและเป็นรายบุคคล ช่วยรักษารูปร่างของผลิตภัณฑ์และคุณภาพการแช่แข็งให้ดีขึ้น

ฉันควรเลือกตู้แช่แข็ง IQF ประเภทใด

ขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิต เวลาแช่แข็ง และแผนผังโรงงาน

อะไรคือความแตกต่างระหว่างช่องแช่แข็งแบบอุโมงค์และช่องแช่แข็งแบบเกลียว?

ตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์เหมาะสำหรับสายการผลิตแบบต่อเนื่องแบบตรง ตู้แช่แข็งแบบเกลียวช่วยประหยัดพื้นที่มากขึ้นและเหมาะสำหรับการแช่แข็งที่มีความจุสูงกว่า

ตู้แช่แข็ง IQF สามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์ใดบ้าง

ผลิตภัณฑ์ทั่วไป ได้แก่ อาหารทะเล เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ อาหารสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง

ตู้แช่แข็ง IQF สามารถปรับแต่งได้หรือไม่?

ใช่. สามารถเลือกและออกแบบช่องแช่แข็งได้ตามประเภทผลิตภัณฑ์ ผลผลิต ความต้องการในการแช่แข็ง และเค้าโครงของสถานที่